تاریخچه صنعت قند و شکر و آزمایشات و محاسبات مربوط به تعیین فاکتورهای غذایی انواع قند و شکر - 419 صفحه فایل ورد و قابل ویرایش

                 بهترین سایت خرید فایل آماده   2-9-آزمایش های فرملاس 1-2-9-تعیین درصد قند فرمالاس دستگاهها و وسایل مورد نیاز: -پلاریمتر -لوله پلاریمتر mm200 -بشر -بالن حجمی cc100 -قیف -کاغذ صافی -پی پت حبابدار cc50 موادمورد نیاز و طرز تهیه آنها : -نمونه فرملاس -محلول استات سرب غلیظ   روش آزمایش : درصد قند فرملاس به روش پلاریمتری تعیین می شود . cc50 از نمونه فرملاس را باپی پت برداشته به بالن cc100 منتقل کرده و پس از اف ...