سموم موجود در سیب زمینی

              مقاله کشاورزی و گیاهشناسی با عنوان سموم موجود در سیب زمینی در فرمت ورد و شامل مطالب زیر می باشد: * خانواده سیب زمینی: (Solanaceae) * مواد شیمیایی موجود در سیب زمینی * سموم موجود در سیب زمینی * سبز شدن رنگ پوست سیب زمینی * سولاتونین Solatonin * سولانین : * سیب زمینی * نگهداری سیب زمینی * سیب زمینی potato * کلیات گیاه شناسی * ترکیبات شیمیایی * خواص داروئی * طرز استفاده * مضرات ...

سموم موجود در سیب زمینی

              مقاله کشاورزی و گیاهشناسی با عنوان سموم موجود در سیب زمینی در فرمت ورد و شامل مطالب زیر می باشد: * خانواده سیب زمینی: (Solanaceae) * مواد شیمیایی موجود در سیب زمینی * سموم موجود در سیب زمینی * سبز شدن رنگ پوست سیب زمینی * سولاتونین Solatonin * سولانین : * سیب زمینی * نگهداری سیب زمینی * سیب زمینی potato * کلیات گیاه شناسی * ترکیبات شیمیایی * خواص داروئی * طرز استفاده * مضرات ...

پاورپوینت سموم مواد غذایی

پاورپوینت سموم مواد غذایی ، برای رشته صنایع غذایی ، 22 صفحه اسلاید قسمتی از متن : سم مرگبار در چیپس و سیب زمینی سرخ کرده •شما چیپس زیاد می خورید؟ مصرف روزانه سیب زمینی سرخ شده شما بالا است؟ •پس دقت کنید! زیرا سیب زمینی سرخ شده و چیپس سالانه قربانی های زیادی می گیرند! •دانشمندان موفق به کشف ماده بسیار سمی به نام"آکریلامید" شده اند که به خصوص در سیب زمینی سرخ کرده و چیپس به وفور یافت می شود.   سیب زمینی را هیچگاه در یخچال نگهداری نکنید   آلودگی های شیمیایی م ...

تحقیق رشته زیست شناسی - سموم سیانوباکتریایی با فرمت ورد

تحقیق رشته زیست شناسی -  سموم سیانوباکتریایی با فرمت ورد فصل اول: انواع سیانوباکترها و ویژگیهای بیولوژیکی، ظاهری و بلومهای سمی آنها   1-1- تاریخچه   1-2- ویژگیهای ساختاری و بیولوژیکی سیانوباکترها   1-3- بلومهای سمی (شکوفایی) سیانوباکترها   1-4- مهمترین راسته‎های جلبک‎های سبز ‎- آبی   1-5- تقسیم‎بندی سیانوباکترها از لحاظ شکل ظاهری   1-5-1- سیانوباکترهای رشته‎ای   1-5-2- سیانوباکترهای کلنی   فصل دوم: طبقه&lrm ...

سموم موجود در سیب زمینی

18 ص خانواده سیبزمینی: (Solanaceae) بیش از 150 ماده شیمیایی در سیب زمینی شناسایی شده است که شامل سولانین، اسید اگزالیک، ارسنیک، تانن، نیترات و بیش از یکصد ماده دیگر می باشد. سولانین که یک آلکالوئید تلخ مزه است بر اثر قرار گرفتن غده ها در معرض نور در اپیدرم ساخته می شود و بر اثر تجمع آن رنگ غده سبز و مزه تلخ ایجاد می گردد. مصرف 25-20 میلی گرم از آلفا – سولانین برای انسان سمی و ممکن است باعث تولید نوزادان ناقص الخلقه شود. سیب زمینی دارای یک بازدارنده آنزیم اینورتاز (Invertase) است که مانع ...

سموم موجود در سیب زمینی

              مقاله با عنوان سموم موجود در سیب زمینی در فرمت ورد در 18 صفحه و شامل مطالب زیر می باشد: * خانواده سیب زمینی: (Solanaceae) * مواد شیمیایی موجود در سیب زمینی * سموم موجود در سیب زمینی * سبز شدن رنگ پوست سیب زمینی * سولاتونین Solatonin * سولانین * سیب زمینی * نگهداری سیب زمینی * سیب زمینی potato * کلیات گیاه شناسی * ترکیبات شیمیایی * خواص داروئی * طرز استفاده * مضرات ...

آیین نامه اجرایی کنترل سموم

2 ص آیین نامه اجرایی کنترل و نظارت بهداشتی بر سموم و مواد شیمیایی ماده1- در این آیین نامه اصطلاحات زیر معانی مشروح مربوط به کار می روند: الف- مواد شیمیایی: ترکیباتی هستند با منشاء‌ معدنی یا آلی که حداقل دارای یک عنصر شیمیایی بوده و به اشکال مختلف اعم از گاز، بخار، مایع و جامد دیده می شوند و با توجه به راه ورود به بدن و طول تماس سلامت انسان و بهداشت محیط را به مخاطره اندازند. ب- سم: ماده ای است که دارای منشاء بیولوژیک یا شیمیایی ( معدنی یا آلی) بوده و از راههای مختلف در مقادیر معین و معم ...

سموم مواد غذایی 15ص

15 ص انواعی از کودهای شیمیایی و سموم دفع آفات نباتی به وسیله گیاهان جذب شده و در قسمت‌های خوراکی گیاه ذخیره می‌شود آیا تا به حال میوه‌ای خورده‌اید که مزه‌اش به نظرتان تلخ و غیرطبیعی بوده باشد؟ آیا شده است که سیبی را گاز بزنید و پس از خوردن، طعم موادشیمیایی را روی زبان‌تان حس کنید؟ اگر این‌طور است پس مطالب زیر را بخوانید: موادشیمیایی مورد استفاده در کشاورزی، درست همان چیزهایی هستند که اگر به طرز صحیح مصرف نشوند، هم برای محیط زیست و هم برای سلامت انسان مضرند. ...

تحقیق آماده در مورد سموم مواد غذایی بصورت پاورپوینت

                ...

تحقیق آماده در مورد سموم مواد غذایی بصورت پاورپوینت

عنوان ارائه:سموم مواد غذایی سم مرگبار در چیپس و سیب زمینی سرخ کرده •شما چیپس زیاد می خورید؟ مصرف روزانه سیب زمینی سرخ شده شما بالا است؟ •پس دقت کنید! زیرا سیب زمینی سرخ شده و چیپس سالانه قربانی های زیادی می گیرند! •دانشمندان موفق به کشف ماده بسیار سمی به نام"آکریلامید" شده اند که به خصوص در سیب زمینی سرخ کرده و چیپس به وفور یافت می شود. سازمان خواربار جهانی‎ (FAO) و سازمان جهانی‎‎ بهداشت (WHO)‎ اعلام‎ کردند غـذاهـایـی مانند چیپس‎ های‎ سیب‎ زم ...