نیکو فایل 2

مرکز دانلود انواع فایل های دانشجویی و دانش آموزی(تحقیق,پاورپوینت,پروژه,مقاله,فایل فلش و ...)

نیکو فایل 2

مرکز دانلود انواع فایل های دانشجویی و دانش آموزی(تحقیق,پاورپوینت,پروژه,مقاله,فایل فلش و ...)

گزارش تهیه و تولید سس کچاپ برای رشته صنایع غذایی

در این ازمایش نحوه تولید سس کچاپ گفته شده است ، با فرمت ورد قابل ویرایش ، 16 صفحه ، با حاشیه و فونت منظم   بخشی از متن و عناوین: مقدمه : کچاپ نوعی سس است که معمولاً از گوجه فرنگی رسیده تهیه می‌شود. مواد اصلی تشکیل دهنده سس کچاپ امروزی، گوجه فرنگی، سرکه، شکر، نمک، فلفل شیرین، میخک و دارچین می‌باشد. البته گاهی از پیاز، کرفس و ادویه جات دیگر هم در تهیه سس کچاپ استفاده می‌کنند. سس کچاپ را همیشه از گوجه فرنگی درست نمی‌کنند. در ابتدا سس کچاپ به نوعی سس اطلاق می‌شد ک ...

گزارش کارآموزی کارخانه بهروز ( تولید سس مایونز )

گزارش کارآموزی کارخانه بهروز است که کار اصلی اش تولید سس است ،خود فایل گزارش کار با فرمت PDF است و تعداد صفحه 22 عدد ، اما یک فایل ورد قابل ویرایش با تعداد صفحه 11 عدد نیز درون فایل خریدی گذاشته ایم که میشود گفت گزارش کاراموزی کاملی میشود پس  یک فایل pdf 22 صفحه ای و یک فایل ورد 11 صفحه ای در مورد تولید سس مایونز   بخشی متون و عناوین : عناوین فایل pdf: مقدمه معرفی شرکت سس مایونز و سالاد سس کچاپ و سس های گرم کنسرو کنترل کیفیت آزمونهای میکروبی سالن تولید سس سرد فرایند هموژنی ...

خوراک بلدرچین با سس پرتقال (فرانسوی)

            بلدرچین درشت                            4 عدد کره                                           15 گرم نشاسته ذرت    ...

طرح توجیهی تولید سس مایونز

موضوع طرح : تولید و بسته بندی سس مایونز به ظرفیت ١٧١ تن در سالمحل اجرای طرح : قابل اجرا در سراسر کشور دوره بازگشت سرمایه: ١۴ ماه استفاده از غذاهای سرد و آماده مصرف، معمولا به همراه چاشنی های مختلف انجام می گیرد. که انواع سس ها از مهم ترین این چاشنی ها محسوب می گردند. سس ها شامل انواع مختلفی هستند که سس های کچاپ، خردل و مایونز از اصلی ترین آنها به شمار می آیند. در این میان سس مایونز به عنوان سسی که هم به صورت خالص مورد استفاده قرار می گیرد و هم به عنوان پایه ای برای تهیه سایر انواع سس، از جمله ...

گیاه سس و مبارزه با آن در مزارع و باغ ها Cuscutaceae (ورد 10 ص)

گیاه سس و مبارزه با آن در مزارع و باغ ها Cuscutaceae   سس یک گیاه کاملاً انگلی می‌باشد که دارای ریشه و برگ نیست و مواد غذایی مورد نیاز خود را بطور کامل از گیاه میزبان می‌گیرد. بذر گیاه سس به مدت بسیار طولانی در خاک می‌ماند و گاه تا ۱۳ سال در خاک دوام می‌آورد و قادر به جوانه زدن می‌باشد. با نام علمی ( Cuscuta )از خانواده سسیان ( Cuscutaceae ) که بعضی‌ها از آن به عنوان تنها عضو   انگلی   خانواده ( Convolvulacrae )( پیچک ) یاد می‌کنند   ...

دانلود پروژه تولید و بسته بندی سس مایونز به ظرفیت 171تن در سال

مقدمــه :    تغییر روش زندگی شهروندان و گسترش روزافزون زندگی ماشینی موجب تغییر در عادات روزمره افراد جامعه و به ویژه عادات غذایی آنان شده است. از دیگر سو اشتغال بانوان در محیط خارج از خانه که روند رو به رشدی را در بین بانوان جوان تجربه می‌کند، باعث رویکرد خانواده‌ها به استفاده از غذاهای آماده و حتی انواع غذاهای سرد گشته ‌است.    استفاده از غذاهای سرد و آماده مصرف، معمولا به همراه چاشنی‌های مختلف انجام می‌گیرد. که انواع سس‌ها از مهم ترین این چاش ...