پاورپوینت آفلاتوکسین درشیر و فرآورده های لبنی برای رشته صنایع غذایی ، 38 صفحه اسلاید فهرست مطالب : 1- اصطلاحات و واژه ها 2-مقدمه 3-قارچهای تولید کننده توکسین 4-انواع آفلا توکسین 5- خصوصیات فیزیکو شیمیایی آفلاتوکسین های مهم در شیر 6-مقایسه اثرات بیو شیمیایی وبیولوژیکی AFM1, AFB1 7-عوامل مؤثر در رشد قارچ وتولید آفلاتوکسین 8-اثرات بیوشیمیایی وبیولوژیکی آفلا توکسین 9-کنترل آفلا توکسین 10-حدود مجاز آفلا توکسین 11- روشهای متداول اندازه گیری آفلا توکسین 12-آفلا توکسین ...