جدیدترین مجموعه مقالات ISI مواد مصالح تکنولوژی بتن

حاوی ۶۰ فایل به فرمت PDF می باشد . ...

جدیدترین مجموعه مقالات ISI مواد مصالح و تکنولوژی آسفالت

حاوی ۲۲ فایل به فرمت PDF می باشد . ...

دانلود گزارش کارهای آزمایشگاه تجزیه مواد غذایی

گزارش کارهای آزمایشگاه تجزیه مواد غذایی برای رشته صنایع غذایی ، با فرمت ورد قابل ویرایش ، شامل آزمایشهای زیر : عنوان آزمایش: اندازه گیری درصد رطوبت و مقدار خاکستر ذرت (7 صفحه ) عنوان آزمایش : اندازه گیری درصد پروتئین (5 صفحه ) عنوان آزمایش : اندازه گیری درصد چربی و اسیدیته ی سرکه (5 صفحه ) عنوان آزمایش :اندازه گیری درصد فیبر غذا به روش Weende وآزمون های کیفی قند (8 صفحه ) عنوان آزمایش : اندازه گیری درصد ویتامینC (5 صفحه ) عنوان آزمایش : اندازه گیری درصد قند ( 4صفحه ) عنوان آز ...

پاورپوینت اصول و تکنولوژی کنسرو کردن مواد غذایی

پاورپوینت اصول و تکنولوژی کنسرو کردن مواد غذایی ، مناسب برای کنفرانس ، 44 عدد اسلاید ( صفحه)،همراه تصاویر عناوین : تاریخچه کنسرو اصل کنسرو کردن مواد غذایی ابداع روش مراحل کنسرو کردن در مورد گزینش گونه ها ( مواد ) و مراحل ان و توضیح کلیه مراحل تولید کنسرو به ترتیب میکروبیولوژی کنسروها بسته بندی کنترل کیفی بازرسی ها و ازمونها منابع   ...

مجموعه طرحهای توجیهی بسته بندی مواد غذایی

موضوع طرحها:بسته بندی مواد غذایی با ظرفیتهای متفاوت محل اجرای طرح : قابل اجرا در سراسر کشور میزان اشتغالزایی : هجده نفر دوره بازگشت سرمایه: سیزده ماه بسته بندی به عنوان یک ابزار کارآمد سالهاست که مورد نظر کارشناسان علم بازاریابی قرار گرفته است. استفاده از انواع مختلف بسته بندی ضمن اینکه قابلیت نگهداری بهتری را به کالا می بخشد در کسب سهم بالاتری از بازار برای کالای مورد نظر نیز مؤثر است. از دیگر سو توجه ناکافی به موازین بسته بندی بهداشتی موجب گشته است که محصولات مختلف غذایی کشور علیرغم دارا بودن ...

مواد افزودنی بتن

چکیده: با وجود آنکه مواد افزودنی مثل اجزای تشکیل دهندة بتن مثل سیمان، ماسه و آب جزء اجزای اصلی نباشد ولی به مقدار زیادی در بتن استفاده می شود. لذا جزء اجزای مهم بوده و کمتر می توان از آن چشم پوشی کرد.   ...

پروژه تهیه و کاربرد مواد افزودنی در روغنهای روان کننده

روغنهای روان کننده (Lubricating Oils) معدنی که منشاء آنها از نفت خام است، کالاهای نسبتاً ارزانی هستند که در موتورها و ماشین آلات صنعتی بسیار گرانقیمت مورد استفاده قرار می گیرند و اثر مستقیم روی کارآئی و عمر این دستگاهها دارند، لذا باید برای ایجاد اطمینان در عملکرد صحیح ماشین‌آلات، کیفیت روغن‌های مصرفی کاملاً مناسب باشد. ولی متأسفانه بسیار دیده شده است که به این امر مهم، حتی توسط متخصصین فنی نیز توجه کافی نمی‌شود و در کشور ما، خیلی کمتر از آنچه شایسته است، به کیفیت روغن و طریقه ...

کنفرانس بسته بندی مواد غذایی

کنفرانس بسته بندی مواد غذایی ، مناسب برای رشته صنایع غذایی ، با فرمت ورد قابل ویرایش ، 20 صفحه ، با فونت منظم و حاشیه بندی عناوین تحقیق : مقدمه: حفاظت از مواد غذایی از زمان تولید تا هنگام مصرف امر بسیار مهمی است. عواملی بسیاری باعث از بین رفتن ارزش مواد غذایی می شوند که از مهمترین آنها می توان به فساد میکروبی، تغییر ساختار مولکولی، از دست دادن برخی خواص مهم مانند ویتامین و .. اشاره کرد. بسته بندی اسپتیک: انواع بسته بندی: تاریخچه معرفی اتمسفر اصلاح شده  MAP مزایای بسته بندی با ...

دانلود پاورپوینت اثرات مواد رشد گیاهی بر پیری senescence

دانلود پاورپوینت اثرات مواد رشد گیاهی  بر پیری senescence   تعریف پیری فرایند پیری به تغییرات تخریبی ( زوال ) کنترل شده اطلاق می شود که شامل مرگ طبیعی سلولها ، بافتها ، اندامها و موجودات زنده می باشد.   تفاوت بین مرگ طبیعی و تصادفی آن است که مرگ طبیعی به علت عوامل درونی صورت می گیرد که جاندار را بیشتر آسیب پذیر می سازد.   در مقابل پیر شدن که به طور درونی کنترل شده است ، مسن شدن با فرسودن و تجزیه به وسیله عوامل خارجی می باشد که در طی زمان بر روی هم تجمع حاصل می کنند. ...

روشهای نگهداری مواد غذایی

روشهای نگهداری مواد غذایی ، با فرمت ورد قابل ویرایش ، 7 صفحه ، مناسب برای کنفرانس و ارائه برای رشته صنایع غذایی   برخی عناوین مقاله: راههای های مهم نگهداری مواد غذایی عبارتست از 1- انبار کردن مواد غذایی 2- نگهداری غذا با استفاده از گرما 3- نگهداری مواد غذایی با سرما 4- خشک کردن مواد غذایی 5- تغلیظ 6- استفاده از نمک برای نگهداری مواد غذایی 7- دود دادن مواد غذایی 8- استفاده از اشعه یونیزه برای نگهداری مواد غذایی 9- استفاده از تخمیر برای نگهداری مواد غذایی 10- استفاده از مواد شیمیایی ...