آموزش و پرورش ، قارچ خوراکی صدفی

27 ص انسان از هزاران سال گذشته از قارچ‌ها آشنا بوده و از آن به عنوان منبع تأمین غذا استفاده کرده است. قارچ‌ها که بیشتر در مناطق جنگلی به صورت خودرو رشد می‌کنند به علت بالا بودن پروتئین به‌عنوان پروتئین جنگل معروف شده‌اند. زمین‌هایی که دارای خاک غنی از مواد آلی هستند مکان مناسب برای رویش قارچ‌ها می‌باشند. استفاده از قارچ‌ها به صورت خودرو تا زمان ناپلئون ادامه داشت تا این که اولین بار قارچ خوراکی به صورت تصادفی در غار پرورش یافت. در جنگ فرانسه با روسی ...

پرورش قارچ خوراکی 27ص

27 ص از نظر تاریخچه پرورش قارچ در هاله ای از ابهام به سر برده. آزتکها از قارچها به عنوان مواد توهم زا در فالگیری استفاده میکردند وقارچ را گوشت خدا می نامید ند. ولی بدون شک معلوم شده است که قارچ شی-ای تا که در ژاپن وقارچ برنج در چین تقریبآ از دو هزار سال قبل با ساده ترین روش والهام از طبیعت بر روی چوب درختان کشت میشده است و تکنولوژی روش کاشت این قارچها جزو هنرهای خیلی قدیمی و محرمانه این سرزمینها بوده است. فقط تاریخ مشخص در پرورش قارچ دکمه ای بدست آمده است که طبق آن کاشت این قارچ در حدود 700 سال ...

بررسی اثرات درمان با کورتیکواسترئید خوراکی روی پارامترهای اسپیرومتری در بیماری انسدادی مزمن ریوی

72 چکیده : عنـــوان : بررسی اثرات درمان با کورتیکواسترئید خوراکی روی پارامترهای اسپیرومتری در بیماری انسدادی مزمن ریوی.   روش اجرای پژوهش : در این مطالعه نیمه تجربی ما اثرات درمان با کورتیکواستروئید خوراکی را روی۳۰ بیمار انتخاب شده بررسی می کنیم. از تمامی بیماران یک اسپیرومتری پایه به عمل می آید سپس به مدت ۳ هفته تحت درمان با داروهای رایج در درمانCOPD (آترونت ،سالبوتامول، برم هگزین، تئوفلیین وآنتی بیوتیک) + 5 . 12 پردنیزولون قرار می گیرند. پس از پایان این دوره اسپرومتری مجدد به عمل م ...

روغنهای خوراکی 18ص

18 ص روغنهای خوراکی در حدود 95درصد چربی موجود در بدن انسان و غذا از تری گلیسریدها تشکیل یافته است. تری گلسیریدها از اتصال گروه کربوکسل اسیدهای چرب با گلیسرول(نوعی الکل) به وجود می آید. اسیدهای چرب(FATTY ACID) از یک زنجیره هیدروکربن طویل و آبگریز و یک سر گروه کربوکسیل        (-COOH) و آبدوست تشکیل یافته اند. بسته به موجود بودن و تعداد پیوندهای دوگانه (C=C) اسیدهای چرب به دو دسته اشباع و غیر اشباع تقسیم بندی میگردند.در اسیدهای چرب اشباع یک یا چند اتم کربن ظرفیت ...

طرح تولید و تصفیه روغن ماهی خوراکی

طرح تولید و تصفیه روغن ماهی خوراکی ، با فرمت pdf ، تعداد صفحه 65 ، دارای فهرست و جداول و محاسبات مربوطه به صورت منظم ( اماده پرینت ) توجه چنانچه نیازمند ویرایش اعداد گزارش شدید از نرم افزار Nitro PDF Professional استفاده کنید فهرست : مقدمه ...........1 بخش اول : معرفی محصول ................ 3 -1- 1 ( نام و کد محصولات آیسیک ) -1-2 شماره تعرفه گمرکی ...........7 -1-3 شرایط واردات محصول ..........8 -1-4 بررسی و ارائه استانداردهای موجود در محصول ( ملی یا بین المللی ) ....... 8 -1-5 بررسی و ...

مقاله : روغنهای خوراکی برای رشته صنایع غذایی

 مقاله : روغنهای خوراکی برای رشته صنایع غذایی، با فرمت ورد 18 صفحه فهــــــرســــت : روغنهای خوراکی......1 هیدروژناسیون......2 تقسیم بندی اسیدهای چرب و یا روغن ها ..........3 اسیدهای چرب امگا........5 وظایف چربیها در بدن .......5 روغن های جایگزین.....6 مراحل فرآوری و استخراج روغنهای نباتی........7 فساد روغنها......8 نحوه نگهداری روغنها...........8 نقطه دود ..................9 عوامل موثر دیگر در کاهش نقطه دود روغنها..........10 نشانه روغن سوخته و غیرقابل استفاده مجدد...........1 ...

دانلود پاور پوینت با عنوان پرورش قارچ خوراکی

 دانلود پاور پوینت با عنوان پرورش قارچ خوراکی     چهار پاور پوینت آموزش قارچ مقدمه از نظر تاریخچه، پرورش قارچ در هاله ای از ابهام به سر برده.قبلاً از قارچ ها به عنوان مواد توهم زا درفالگیری استفاده میکردند وقارچ راگوشت خدا می نامیدند، ولی بدون شک معلوم شده است که قارچ برنج که درچین تقریباً از2000 سال قبل با ساده ترین روش والهام از طبیعت برروی چوب درختان کشت می شده است و تکنولوژی روش کاشت این قارچ ها جزءهنرهای خیلی قدیمی و محرمانه ی این سرزمین ها بوده است، فقط تاریخ مشخص درپر ...

پروژه کارآفرینی پرور ش ماهی خوراکی

پروژه کارآفرینی پرورش ماهی خوراکی25صفحه آماده جهت ارائه در دانشگاه   ...

پاورپوینت پرورش قارچ دکمه ای - آموزش تولید و پرورش قارچ خوراکی تکمه ای سفید - 207 اسلاید - بسیار کامل

                •موجوداتی سمی وخطرناک برای انسانها •عامل بسیاری از بیماریها در گیا هان و محصولات کشاورزی •بعضی از بیماریها در انسان ودام  توسط قارچها ایجاد می شوند •برای تولید دارو از قارچها استفاده میشود •در صنایع غذایی از قارچها استفاده می شود •جهت کنترل بعضی از آفات و بیماریها بکار گرفته میشود •ترکیب کلش وکود مرغی وابیاری توده تا حد اشباع. •ابیاری روزا نه کمپوست در چند نوبت . •استفاده از پ ...

دانلود پاورپوینت کشاورزی کامل با عنوان اصول پرورش قارچهای خوراکی صدفی

  این پاورپوینت بسیار کامل می باشد و تمامی اصول پرورش قارچ خوراکی صدفی را با جزییات کامل بیان کرده است و شما میتوانید با مطالعه آن به یک پرورش دهنده قارچ دکمه ای تبدیل شوید. و همچنین شامل بیش از 120 اسلاید کاملا تخصصی میباشد و قابل ویرایش نیز میباشد که شامل موارد زیر است: 1-مقدمه- 2- تقسیم بندی قارچها از نظر نوع زندگی 3- قارچهای صدفی و انواع آن 4- انتخاب مناسب ترین بستر کشت قارچهای صدفی 5- بسترهای اصلی 6- مکملهای غذایی 7- آماده سازی بستر قارچ صدفی   8- چرخه زندگی طبیعی قار ...